Cachaça Sebastiana Blend (500 ml)
Equilíbrio e maciez em um corte de barris de carvalho
A Sebastiana Blend reúne lotes selecionados de cachaças que repousaram em barris de carvalho, criando um perfil dourado, macio e muito aromático. É a garrafa coringa da linha: fácil de beber pura e com presença elegante na coquetelaria.
Dados Básicos
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Origem: Interior de São Paulo – Brasil
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Alambique: Sebastiana (destilada em cobre)
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Envelhecimento: Blend de barris de carvalho
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Categoria: Ouro / Envelhecida
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Teor Alcoólico: 40% vol.
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Volume: 500 ml
Como é feita
Seleção do coração do destilado em alambique de cobre e maturação em carvalho. Os lotes são então cortados (blendados) para atingir o ponto ideal de equilíbrio entre doçura, corpo e especiarias.
Perfil Sensorial
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Aparência: dourado claro e límpido.
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Aromas: baunilha, mel, toques de coco e amêndoas.
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Paladar: entrada macia, caramelo leve, especiarias suaves;
final médio-longo, redondo e convidativo.
Harmonização & Serviço
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Harmoniza com: queijos semicurados, carne suína, frango assado, sobremesas com caramelo e banana.
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Como servir: taça tulipa/ISO a 12–16 °C.
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Coquetel sugerido: Old Fashioned brasileiro ou Rabo-de-Galo com vermute seco para destacar a baunilha do carvalho.
Curadoria Bendita Dose
Escolhemos a Sebastiana Blend pela versatilidade e pelo corte equilibrado de barris, que entrega complexidade sem perder a suavidade — excelente opção para iniciar no mundo das envelhecidas ou para um presente certeiro.
Sobre a Bendita Dose
De paixão por cachaça, nasceu um legado
Silvio, paulistano nascido em 30 de outubro de 1963, é o fundador da Bendita Dose.
Antes da cachaça, foi empresário no ramo farmacêutico, com as marcas Farma Hand e Derma House.
A virada veio graças a um músico paraibano, José Dutra, que o apresentou à riqueza da cachaça artesanal. Incentivado por sua esposa Carla, Silvio criou o que viria a ser a primeira loja virtual focada exclusivamente em cachaças artesanais finas de São Paulo.
Ah, e ele também é palmeirense roxo.
