Cachaça Gogó da Ema Single Barrel 4 anos Carvalho Francês 750ml
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- Calcular freteA Cachaça Gogó da Ema Carvalho Single Barrel 750ml é uma edição especial, onde apenas 300 unidades foram produzidas no primeiro lote. Armazenada por 4 anos em barris de Carvalho Francês, é uma bebida leve, encorpada e aveludada ao mesmo tempo. Onde se percebe aromas de baunilha, chocolate e frutas secas, com graduação alcoólica de 38%.
Dados Básicos
Origem: São Sebastião, AL
Envelhecimento: Carvalho Francês
Idade: 4 anos
Categoria: Single Barrel
Teor Alcoólico: 38%
Volume: 750ml
Premiações
2020 - Medalha de Prata - Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil (CVDB)
História da Cachaça Gogó da Ema
Em meados do ano 2002, o engenheiro civil Waldir Ferreira Tenório despertou o interesse de fazer algo diferente do seu cotidiano, e logo resolveu montar algo que pudesse tornar a sua fazenda autossustentável. Foi quando surgiu a idéia de produzir cachaça da melhor qualidade no município alagoano de São Sebastião
Tenório logo passou a buscar informações sobre o assunto, visitando vários alambiques no estado de Minas Gerais, quando ingressou e concluiu o curso de “Especialização em Tecnologia da Cachaça”, na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Não descansou e logo projetou e construiu o seu próprio alambique, começando a produzir cachaça já em 2004
Em 2006, deu andamento ao projeto estudando embalagens, rótulo e marca para a sua cachaça. Poucos meses depois, em outubro do mesmo ano, já com a definição da marca (Cachaça Gogó da Ema), que tem como símbolo cultural e turístico de Alagoas, o coqueiro histórico denominado Gogó da Ema.
Passado todo o processo de legalização, só em 2009 se deu inicio a distribuição e a comercialização dos produtos do Alambique Gogó da Ema, que desde 2008 é administrado por seu filho Henrique Tenório.
